第八步:蜂蜜加几滴水调匀,刷在上面 ,撒适量白芝麻。
第十三步:切片食用。
第九步:烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟。
第七步:用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片,移进烤盘,揭开保鲜膜。
第十步:取出倒扣在烤网上,在这一面上也刷一层蜂蜜水,撒适量白芝麻。
第三步:剁成肉泥。
第五步:烤盘铺上锡纸,用手在上面划出边沿的印子,在锡纸上刷一层油后取出。
第十一步:继续烤15-18分钟左右,第二次烤的時候温度可以稍微调低5-10度。
第四步:加盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀,加料酒、生抽、老抽、鱼露搅拌上劲。
第十二步:取出放凉。
第六步:把肉馅倒在锡纸上,在肉馅上盖一层保鲜膜。
第二步:切成小片。
第一步:里脊肉去掉白色的筋膜。