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猪肉豆腐盒子

菜谱编号:174-944
猪肉豆腐盒子是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉豆腐盒子”。
猪肉豆腐盒子
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量油豆腐:适量
香葱:适量辣椒丁:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量调味鲜:适量
生抽:适量--

猪肉豆腐盒子的做法步骤

  • 第四步:取油豆酿进肉泥,
  • 第一步:食材;
  • 第六步:放进蒸锅,
  • 第十步:浇在蒸好的酿肉碗里,
  • 第八步:另起锅烧油,放进辣椒丁,香葱,炒香。
  • 第五步:码盘,
  • 第三步:肉泥加香葱,盐,生抽,淀粉拌均匀待用。油豆腐切去四分之一,如图;
  • 第七步:蒸熟透,
  • 第二步:肉剁成泥,香葱切末,
  • 第十一步:即可上桌。
  • 第九步:关火,淋上生抽,蚝油,调味鲜合成汁,
  • 相关食材:猪肉豆腐

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