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葱炒羊肝

菜谱编号:170-524
葱炒羊肝是【XXloveTT】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱炒羊肝”。
葱炒羊肝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肝:300克大葱:2棵
辅助料用量
姜:15克蒜:10克
花椒:3克大葱:2棵

葱炒羊肝的做法步骤

  • 第四步:把羊肝放到碗里,加入姜末、蒜片、小米辣、花椒;
  • 第十步:翻炒20下左右,出锅,不能炒老了
  • 第二步:将羊肝切成薄片
  • 第三步:切好羊肝片备用
  • 第一步:姜末、蒜片、小米辣切好,备用
  • 第七步:油呛辣
  • 第八步:把加入调料后的羊肝倒入锅中,翻炒
  • 第十一步:盛盘
  • 第六步:搅拌好备用
  • 第九步:加入大葱,继续迅速翻炒
  • 第五步:加少许盐
  • 相关食材:羊肝

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