韭菜版——肉饼蒸蛋
韭菜版——肉饼蒸蛋是【Flyer菲儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜版——肉饼蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 猪肉沫：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 糖：适量 | 淀粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
韭菜版——肉饼蒸蛋的做法步骤
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