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啤酒鸭

菜谱编号:170-718
啤酒鸭是【顶顶当当】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭”。
啤酒鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

啤酒鸭很香味道独特

啤酒鸭主厨:顶顶当当

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸭腿:3个啤酒:300ML
辅助料用量
葱:3段姜:10克
辣椒:5个--

啤酒鸭的做法步骤

  • 第四步:倒入鸭块翻炒
  • 第二步:剁块加生抽,料酒,五香粉腌制半小时入味
  • 第三步:爆香葱姜辣椒
  • 第五步:倒入啤酒,大火烧开小火炖半小时
  • 第一步:鸭腿焯一下,水里加姜片
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸭。

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