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啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！

菜谱编号：016-452

啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！是【我为厨狂100】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做法很简单~~~

啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！主厨：我为厨狂100

第一步：先将鸭子斩成小块~~过道热水~~！

第四步：再转入高压锅压4分钟就可以了，转高压锅是为了快點~慢慢煨的话要20分左右哟~~！！

第二步：锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣酱，火锅底料她香，~！！

第五步：压好再倒入火锅盆就OK了~~再搭上各种钟意的蔬菜肉食~~让这个冬天不再寒冷~！！

第三步：下入鸭子翻她一下加入1瓶啤酒~再加些汤~调點盐~！！

啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！做法技巧/窍门/补充说明：

~（冷水下锅~才能更去气味）``

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