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香香甜甜的南瓜饼

菜谱编号:170-766
香香甜甜的南瓜饼是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香香甜甜的南瓜饼”。
香香甜甜的南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金灿灿的南瓜,华丽丽地转身成甜蜜蜜的饼,再配上酸溜溜的番茄酱,是不是瞬间触动你的味蕾?

香香甜甜的南瓜饼主厨:harriet1003

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:500克糯米粉:1000克
辅助料用量
白糖:200克番茄酱:随意
植物油:适量--

香香甜甜的南瓜饼的做法步骤

  • 第五步:逐个取粉团搓成圆形,按扁,放入有油的平底锅中煎。
  • 第三步:蒸好的南瓜放入白糖,用饭勺打碎,加入糯米粉。
  • 第四步:揉成不沾手的粉团。
  • 第二步:上锅大火蒸20分钟左右。
  • 第一步:老南瓜去皮洗净,切成小块。
  • 第六步:煎至两面金黄就可以出锅。可直接吃,也可以蘸番茄酱。
  • 香香甜甜的南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·揉粉过程中不需要加一滴水,因为南瓜水分很大。
    2·煎的时候保持中小火就行,火大容易糊了还不熟。
    3·番茄酱依个人口味而定。

    相关食材:南瓜

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