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家庭制作南瓜面疙瘩汤

菜谱编号:170-791
家庭制作南瓜面疙瘩汤是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭制作南瓜面疙瘩汤”。
家庭制作南瓜面疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越冷,晚上一个人的时候不想做太复杂的饭菜,这个时候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩汤,暖胃又营养!

家庭制作南瓜面疙瘩汤主厨:duzhaoteng

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
辅助料用量
食盐:适量黑胡椒粒:适量
香葱:适量醋:适量

家庭制作南瓜面疙瘩汤的做法步骤

  • 第九步:因为是冬天,我还加入了适量的黑胡椒粒。
  • 第八步:加入适量的食盐。
  • 第五步:在锅中倒入适量的清水,根据自己的喜好将适量的南瓜片放入锅中一起煮。
  • 第十一步:用筷子夹起其中较大的面疙瘩,如果可以轻易夹断,里面没有夹生就表明可以出锅装碗食用了,起锅后可以撒上适量香葱增加香味。
  • 第六步:水煮开大概五分钟左右,让南瓜片开始变软。
  • 第四步:准备一些凉白开缓缓加入面粉中,边倒水边用筷子迅速搅拌,水不要加太多,面粉成片片的棉絮状即可。
  • 第三步:根据个人的食量准备一些面粉。
  • 第二步:将南瓜削皮去籽,切成片状备用。
  • 第十步:为了增加口感,加入一些醋,不喜欢的可以不加。
  • 第七步:将事先搅拌好的面疙瘩用筷子分别夹起放入沸水中。
  • 第一步:在菜场或超市买的一小段南瓜。
  • 相关食材:南瓜

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