双色毛巾蛋糕卷
双色毛巾蛋糕卷是【美美家的厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色毛巾蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
各种的烘培粉粉，抹茶是我最爱的一种，喜欢那种淡淡的绿色，喜欢那种淡淡的清香，不张扬，不浮躁，就像一个有内涵的女人，安安静静地静坐在一角，看尽这时间的繁华，等待那位能懂得自己的王子。每次用抹茶粉做食物，都不由得地有一种很淡定地的感觉，烘培，真的可以让人安静的享受生活，静静的和这些大自然的结晶对话，人也会变得越来越充实！越来越容易满足！都说烘培是个烧钱的无底洞，那么我愿意拿着锄头，把这个甜蜜的洞越挖越深！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：80克 | 牛奶：50克 |
| 油：50克 | 糖：70克（蛋清） |
| 辅助料用量 | |
| 糖：10克（奶油） | 奶油：100克 |
双色毛巾蛋糕卷的做法步骤
双色毛巾蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、提起打蛋头，打蛋头上出现两个尖尖的三角即是硬性发泡。
2、蛋糕一定要趁热卷起来，以免开裂哦。
3、挤蛋糕糊的时候，可以少量多次，一次挤太多容易化开。