猪脚穿肠面
猪脚穿肠面是【水怜忧】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚穿肠面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪脚面跟网红穿肠面综合起来，好看、好玩又好吃，让简简单单的挂面变成超级美味。面条本来就是一种很美味的食物，而且国内的面条种类也是相当的多，像兰州拉面、热干面、炸酱面、担担面等，这些都是地方特色面食，每一个地方的面食不仅面条不一样，并且口味也是大不相同呢，不知道大家家乡最出名的面条是什么呢？今天就给大家介绍下我的这款猪脚穿肠面，吃了绝对让你念念不忘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤猪蹄：1个 | 空心挂面：150克 |
| 香肠：6根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西生菜：少许 | 小葱：1根 |
猪脚穿肠面的做法步骤
猪脚穿肠面做法技巧/窍门/补充说明：
1·这里的穿肠面必须要现做现穿，否则时间长了容易中间软化断掉。
2·这里用的西生菜是可以生吃的，所以可以最后下，如果选择的青菜不是很容易熟，需要跟面条一起加入锅内。
3·这里的猪脚是自己卤制配好味道的，所以没有添加太多的调料。
相关食材：猪脚