紫薯布丁挞
紫薯布丁挞是【鱼眼中的爱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯布丁挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末烤蛋糕的时候我就把蛋挞酥皮拿出来解冻了，虽说会做这玩意，但时间不充足呀，所以还是会买一些备着，朋友在的时候拿出来稍微准备一下就能有点心吃了，图个方便！
本来应该是做蛋挞，但是没有奶油，只好用布丁液顶上，放了点蒸好的紫薯，成品也是外酥里嫩，奶香浓郁的吗！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋挞底：6个 | 鸡蛋：一个 |
| 纯牛奶：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | 熟紫薯：一个 |
紫薯布丁挞的做法步骤
紫薯布丁挞做法技巧/窍门/补充说明：
布丁液不要倒的太满，以免烤溢出来了
相关食材：紫薯