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浓情布朗尼

菜谱编号:171-828
浓情布朗尼是【89燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓情布朗尼”。
浓情布朗尼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气冷了,就适合吃点能量满满的美食。这款布朗尼再适合不过了,浓郁的巧克力香,加上美味的核桃,吃起来满满的幸福感

特别适合圣诞元旦这些节日,因为怕贪吃,所以用糖纸包好了,一次只能吃一颗,后来发现拍照还是蛮美好的

浓情布朗尼主厨:89燕子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:70克黄油:50克
鸡蛋:50克香草精:2克
高筋面粉:30克核桃仁:30克
辅助料用量
细砂糖:35克--

浓情布朗尼的做法步骤

  • 第一步:黑巧克力和黄油切成小块放入碗里
  • 第七步:把面糊倒入模具,放入预热好190度的烤箱,烤25分钟
  • 第九步:可以开吃
  • 第三步:加入细砂糖,并搅拌均匀
  • 第六步:倒入切碎的核桃仁,并搅拌均匀
  • 第二步:隔水加热至巧克力黄油融化
  • 第四步:加入打散的鸡蛋,加入香草精
  • 第八步:切块包好
  • 第五步:筛入高筋面粉,并搅拌成面糊
  • 浓情布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:

    1其中选用的面粉是高筋面粉的,不可换成低筋面粉
    2烤好放冰箱冷藏后再食用比较好

    相关食材:布朗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓情布朗尼。

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