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辣椒塞肉

菜谱编号:017-202
辣椒塞肉是【难伺候的胃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒塞肉”。
辣椒塞肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在土耳其这么久了,学会了一些土餐·自己做了一次就来秀一下·呵呵!

1,选择灯笼椒去盖·

2,大米洗净,加入牛肉末儿,盐适量,植物油少许,香菜,抓均匀制成馅·

3,把馅塞入椒内,不要压太实,因为米饭熟了以后会涨发·

4,然后按照图片所示·

5,煮15分钟米饭熟了就可以了·

辣椒塞肉主厨:难伺候的胃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
灯笼椒:8只牛肉:200克
辅助料用量
大米:200克香菜:少许
盐:适量植物油:少许
鸡精:少许番茄酱:2勺
开水:适量--

辣椒塞肉的做法步骤

  • 第一步:把肉馅塞进辣椒内。
  • 第五步:最后加开水,至辣椒的2/3高度,盖上锅盖,烧15分钟,米饭熟了即可。
  • 第三步:可以加一些千里香,没有的话也可以不加·加少量开水,调匀。
  • 第四步:把塞好的辣椒依次排好放进锅内。
  • 第二步:锅烧5成热,加油少许,下2勺番茄酱,小火炒。
  • 辣椒塞肉做法技巧/窍门/补充说明:

    最后加水的时候不要加到辣椒里面,因为里面加水了味道会很淡·

    相关食材:辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣椒塞肉。

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