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荷包鸡蛋方便面

菜谱编号：172-104

荷包鸡蛋方便面是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包鸡蛋方便面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

重温一下当年吃方便面时的感觉。方便面夹点榨菜，来根香肠，恐怕是很多人的回忆吧。现在坐火车的人还有这么吃的吧。今天在家嘛就来个荷包蛋。

（没技术含量，纯属留一下记录而已）

荷包鸡蛋方便面主厨：Qiuyue0815

第六步：鸡蛋荷包好后，放入方便面调料和方便面。煮开方便面至软硬适中。

第九步：放一点榨菜和海带丝

第二步：准备：香肠

第三步：榨菜先开了两个口味的

第四步：后来感觉这个海带丝吃面也不错，所以统统剪开了口。

第七步：其间放香肠

第五步：水开后，关小火，把鸡蛋打进去，点冷水。用筷子轻轻拔鸡蛋，防止沾锅。

第一步：准备：方便面、鸡蛋、

第八步：好了。

荷包鸡蛋方便面做法技巧/窍门/补充说明：

现吃

菜谱标签：家常菜主食面条

相关食材：鸡蛋

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