红焖羊排
红焖羊排是【肉不登登】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个在湖北长大的我，却对牛羊肉情有独钟，硕士期间来到了兰州，并最终娶了兰州莎莎（对女孩子的统称）。这里是牛羊肉的天堂，我用自己的方式演绎了羊肉另一种味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肋排：1500克 | 红萝卜：4棵 |
| 辅助料用量 | |
| 草果：1个 | 砂仁：4个 |
| 白芷：4个 | 白糖：30克 |
| 郫县豆瓣酱：30克 | 盐：10克 |
| 味精：2克 | 姜片：4个 |
| 蒜苗：2棵 | -- |