炝拌海蜇萝卜丝
炝拌海蜇萝卜丝是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌海蜇萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在都讲究养生,能生吃的尽量生吃。北方人一般都喜欢吃生大蒜,大葱,萝卜等。而萝卜是现在的当季蔬菜,可以多吃些。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:半根 | 海蜇:适量 |
辅助料用量 | |
蒸鱼豉油:1汤匙(15ML) | 白醋:1汤匙(15ML) |
干辣椒:1根 | 大葱:适量 |
花椒:20粒左右 | -- |
炝拌海蜇萝卜丝的做法步骤
炝拌海蜇萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
可以淋上一些红油,颜色会更加好看。
答配菜谱:萝卜与海蜇的做法