萝卜丝拌海蜇
萝卜丝拌海蜇是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝拌海蜇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#红色吉祥菜#这道是，是我们这边年三十晚上必吃的一道凉拌小菜，酸甜脆爽，下酒下饭，男女老少都爱吃；同时食材和做法也都非常简单，喜欢的朋友一起来看看吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 心里美萝卜：1个 | 腌渍海蜇：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：少许 | 白糖：适量 |
| 香醋：适量 | 香油：1小勺 |
萝卜丝拌海蜇的做法步骤
萝卜丝拌海蜇做法技巧/窍门/补充说明：
1、海蜇吃之前尽可能多泡一会儿，泡去多余盐分，这样吃起来味道更好。
2、泡好海蜇可以焯水，也可以不焯，看各人喜欢；不焯水口感更脆爽好吃些。
答配菜谱：萝卜与海蜇的做法