紫薯馒头
紫薯馒头是【小爱爱生活】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我刚买了一台面包机,说实话面包做出来的没有蛋糕房卖的好吃。就喜欢上了它的和面功能,今天一起床就想蒸紫薯馒头,由于怀孕已7个半月,所以和面对我来说是有点儿累,有这个面包机就轻松解放啦!第一次做,还算成功,不禁欣喜。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:1个 | 中筋粉:300克 |
辅助料用量 | |
白糖:2匙 | 牛奶:2匙 |
安琪酵母:2克 | -- |
紫薯馒头的做法步骤
紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·酵母粉用温水化开,水不烫手为宜
2·利用面包机的发酵功能大概1个小时左右。
相关食材:紫薯