小骨棒面包
小骨棒面包是【yiniwener】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小骨棒面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里面包机的铰刀失踪了，由于双十一双十二败了太多银子，所以舍不得买新的面包机，最近只能用手工揉面了。
在北方的冬季，因为温度不够，面团要等很久才能发酵好。最近我发现一个好办法，就是在装面团的盆下面放一个热宝，这样就可以大大减少发酵的时间了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 全麦面粉：50克 |
| 盐：二分之一小勺 | 糖：3克 |
| 酵母：1大勺 | 水：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 芝士丝：适量 | 培根：六片 |
小骨棒面包的做法步骤
小骨棒面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、做面包时一定要预留水，当和成面团时再慢慢加入，因为每款面包粉的吸水性都不同。
2、缠培根时，不用太紧，因为在烤的时候，培根会缩短。
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