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菊花饼干

菜谱编号:172-860
菊花饼干是【★水舞颜★】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花饼干”。
菊花饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这块小饼干是为宝宝做的,自从学了烘焙后,就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干,拍的照片有点多了,可是舍掉哪一张都不忍心,干脆都放了吧,原本是一个烤盘,但是做的时候量多了,最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下,没想到挺合适的。

菊花饼干主厨:★水舞颜★

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:60克糖分:50克
植物油:40克低粉:170克、
奶粉:10克--
辅助料用量
清水:40克草莓果酱:适量

菊花饼干的做法步骤

  • 第二步: 将黄油和糖粉混合在一起,打至奶白色。
  • 第三步:分次加入植物油。
  • 第六步: 拌透。
  • 第五步: 加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。
  • 第十步:冷却可以吃啦!!
  • 第七步: 装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。
  • 第八步:再在饼干的中间挤上草莓果酱。
  • 第四步:加清水搅拌均匀至无液体状态。
  • 第九步:放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。
  • 第一步:准备好所有的食材。 5:加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。 6:拌透。 7:装入裱花袋中(菊花嘴),挤入烤盘,大小要均匀。 8:再在饼干的中间挤上草莓果酱。 9:放入预热好的烤箱,上火150°,下火160°,25分钟烤熟即可。 10:冷却可以吃啦!!
  • 菊花饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    在搅拌的过程中最好按同一个方向搅拌,如果交叉搅拌,会破坏其组织,影响口感。

    相关食材:菊花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菊花饼干。

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