奶油爆米花(砂锅版)
奶油爆米花(砂锅版)是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油爆米花(砂锅版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
人到中年,越发的怀念童年时光。那个年月,过年穿新衣,放鞭炮,街头巷尾都会传着卖红薯、糖葫芦的吆喝声。爆米花,不用吆喝,震雷般的响声就吸引小朋友们前去看热闹,买的人少,看的人多。就巴望着有人买了和大家一起分享。那时候的爆米花是老玉米爆出来的,口感比较粗糙。现年月的玉米粒个头小,成品细腻多了。
如今的街道,每逢过年都会比较冷清,爆米花更是少见在街头。细腻的爆米花反而买到了电影院里,20元一杯,暴利啊。
咱学着自己家里做吧,又卫生,又省银子。小朋友一准儿喜欢,一家人捧着爆米花看节目,气氛也不错。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
爆米花玉米粒:50克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 糖粉:20克 |
奶油爆米花(砂锅版)的做法步骤
奶油爆米花(砂锅版)做法技巧/窍门/补充说明:
补充一句,砂锅要选质地好的。
相关食材:奶油