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红糖枣泥糕

菜谱编号:173-092
红糖枣泥糕是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖枣泥糕”。
红糖枣泥糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女人补气血,从主食一样能摄取

红糖枣泥糕主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:2碗--
辅助料用量
大枣:20颗红糖:1块
酵母粉:1勺牛奶:2袋

红糖枣泥糕的做法步骤

  • 第一步:大枣要去核
  • 第二步:打汁机内倒入1袋牛奶,放入去核大枣打泥
  • 第七步:放置高压锅内压盖需1小时40分钟,最小火两面烤制,中途需20分钟转锅一次,不能压阀
  • 第四步:将红糖稍切成小块,小锅内倒入剩余牛奶放入红糖,微火烧热牛奶待红糖融化
  • 第三步:将打好的枣泥倒入碗中
  • 第五步:面粉内加1勺酵母粉拌匀,倒入打好的枣泥和融化的红糖牛奶
  • 第六步:揉成面团醒面10分钟,继续反复揉至面团光滑待发
  • 相关食材:红糖

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