枸杞面包
枸杞面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
枸杞那金灿灿的颜色很是让人心动。只是那料理机处理少量食材很不得力，因此放弃又不甘心。灵机一动，把料理机用来打干粉的研磨杯使上。这东西只能处理少量食材。然而，打浆不同于磨粉，打干粉的东西去打浆，依然不得力。不过，看那样子，好像应该比大杯的效果好很多，勉强算是得到了枸杞泥。
揉面，发酵，分割，整形，烘烤。小巧的枸杞面包出了炉。虽然在烘烤的时候离开了少顷，颜色略有些偏深，但那皮下透出的金黄，还是让人不禁心生爱意。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枸杞：15克 | 水：35克 |
| 高筋粉：140克 | 细砂糖：5克 |
| 盐：1/4小勺 | 干酵母：1/2小勺 |
| 奶粉：10克 | 全蛋：12克 |
| 黄油：8克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | 黑芝麻：1/2大勺 |
枸杞面包的做法步骤
枸杞面包做法技巧/窍门/补充说明：
枸杞若需清洗，必须沥干并擦干水分，再加70克水浸泡，以免增加额外的水分。
发酵时间根据温度实际情况而定。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
答配菜谱：面包与枸杞的做法