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肉骨茶—自动烹饪锅食谱

菜谱编号:173-348
肉骨茶—自动烹饪锅食谱是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉骨茶—自动烹饪锅食谱”。
肉骨茶—自动烹饪锅食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一,特别的中药味下含着浓浓的骨香,越喝越醇,越品越香,让人欲罢不能。

肉骨茶—自动烹饪锅食谱主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:750克肉骨茶料包:1袋
盐:4克蚝油:10克
辅助料用量
口蘑:4个老抽:5毫升
大蒜:1头水量:1600毫升

肉骨茶—自动烹饪锅食谱的做法步骤

  • 第二步:锅内放入处理好的排骨、调料以及水;
  • 第一步:将排骨斩成寸段,过沸水氽烫;
  • 第四步:待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
  • 第三步:盖上锅盖,启动【炖煮?炖排骨】(【S?Rib Stew】)功能,烹制程序自动执行;
  • 肉骨茶—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·食用时配油条,香菜段一同食用。

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