当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑豆黑芝麻糊

黑豆黑芝麻糊

菜谱编号:173-358
黑豆黑芝麻糊是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆黑芝麻糊”。
黑豆黑芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材,经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。

以前时常买“黑芝麻糊”吃,但总觉得芝麻香味不够浓郁,可能是食材不是太纯。

后来自己学会了制作,并且还能添加自己喜欢的食材,使得其中的营养成分更为全面,而且味道也更加的香浓,食用起来也特别的健康放心!

黑豆黑芝麻糊主厨:1粗茶淡饭1

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑芝麻:500克黑豆:400克
辅助料用量
糯米粉:200克冰糖:适量
红枣:一颗--

黑豆黑芝麻糊的做法步骤

第一步:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份她干

黑豆黑芝麻糊做法第一步骤

第三步:黑豆洗净后放入锅中,开中火她制,她熟后捞出放凉

黑豆黑芝麻糊做法第三步骤

第二步:水份她干后转中小火继续翻她,直到将黑芝麻她熟她香捞出放凉

黑豆黑芝麻糊做法第二步骤

第十一步:半勺熟糯米粉,将其混合均匀

黑豆黑芝麻糊做法第十一步骤

第八步:碗中放入3勺黑芝麻粉

黑豆黑芝麻糊做法第八步骤

第十步:一勺冰糖粉

黑豆黑芝麻糊做法第十步骤

第十二步:倒入开水90g搅拌成糊状,再放點红枣粒點缀即可

黑豆黑芝麻糊做法第十二步骤

第六步:将黑芝麻打成粉

黑豆黑芝麻糊做法第六步骤

第九步:2勺黑豆粉

黑豆黑芝麻糊做法第九步骤

第五步:将冰糖放入碾磨機里打成粉(也可以用白糖)

黑豆黑芝麻糊做法第五步骤

第七步:再将黑豆打成粉

黑豆黑芝麻糊做法第七步骤

第四步:糯米粉用中小火她熟

黑豆黑芝麻糊做法第四步骤
黑豆黑芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点
3、糖的量可以根据自己口味来放

相关食材:芝麻黑芝麻黑豆

黑豆黑芝麻糊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【1粗茶淡饭1】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑豆黑芝麻糊。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜