冬季多补汤水---海鲜排骨汤
冬季多补汤水---海鲜排骨汤是【依然美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季多补汤水---海鲜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2·鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3·其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
相关人群
一般人均能食用
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
食疗作用
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼条:2根 | 海带头:300克 |
排骨:350克 | -- |
辅助料用量 | |
盐巴:适量 | -- |
冬季多补汤水---海鲜排骨汤的做法步骤
冬季多补汤水---海鲜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
*如果海带头和鱿鱼条,买来的是没有泡水的要用冷水泡上一天一夜期中要不断地换水。不然会很咸的
相关食材:排骨