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冬季多补汤水---海鲜排骨汤

菜谱编号:173-546
冬季多补汤水---海鲜排骨汤是【依然美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季多补汤水---海鲜排骨汤”。
冬季多补汤水---海鲜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2·鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3·其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

相关人群

一般人均能食用

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

食疗作用

鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

冬季多补汤水---海鲜排骨汤主厨:依然美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼条:2根海带头:300克
排骨:350克--
辅助料用量
盐巴:适量--

冬季多补汤水---海鲜排骨汤的做法步骤

  • 第六步:·倒入适量的盐巴。
  • 第一步:·材料:鱿鱼条2根 海带头300克 排骨350克 调料盐巴
  • 第五步:·放入砂锅内大火烧开小火慢煲70分钟。
  • 第四步:·鱿鱼条洗净切段备用。
  • 第三步:·倒入洗净的海带头。
  • 第二步:·砂锅内注入冷水烧开火,倒入洗净排骨。
  • 冬季多补汤水---海鲜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    *如果海带头和鱿鱼条,买来的是没有泡水的要用冷水泡上一天一夜期中要不断地换水。不然会很咸的

    相关食材:排骨

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