猪肚煲鸡
猪肚煲鸡是【中华琪食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚煲鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肚鸡也称为“凤凰投胎”在两广之间很受欢迎哦，从小就很喜欢喝这汤，养胃，补血补气，美容养颜。汤浓香、肉鲜嫩…美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：2斤左右（一个） | 母鸡：1只（或草仔鸡） |
| 枸杞子：些许 | 红枣：几个 |
| 党参：一点 | 当归：三片 |
| 黄芪：一点 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：一点 |
| 葱：一根 | 生姜：几片 |
| 白胡椒粒：一小把 | -- |
猪肚煲鸡的做法步骤
相关食材：猪肚