冬去春来——四合菜
冬去春来——四合菜是【微笑的月儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬去春来——四合菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从老公老家过年回来带了很多的腊肠咸肉什么的,刚开始用来弄汤煮面了,也算好吃,昨天拿来顿白菜,发现有点小浪费,味道都变淡啦,于是乎今天便做了这道改良菜,老公说很好吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肠:适量 | 蒜苗:适量 |
荸荠:适量 | 香干:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
冬去春来——四合菜的做法步骤
冬去春来——四合菜做法技巧/窍门/补充说明:
蒜和荸荠要最后放,不要炒的时间太长,不然营养要流失掉的,不用放其他调料,调料会遮盖腊肠本身的味道。初春流感很严重,多吃蒜杀菌哦。
菜谱标签:热菜