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咸鸭蛋蒸毛蟹

菜谱编号:174-006
咸鸭蛋蒸毛蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋蒸毛蟹”。
咸鸭蛋蒸毛蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛蟹:3个咸鸭蛋:2个
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量

咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤

  • 第七步:盖上盖上蒸20分钟,即成。
  • 第一步:食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片
  • 第八步:开盖取出。
  • 第三步:随后,将剁开的毛蟹放入大盘中。
  • 第四步:接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第二步:将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
  • 第五步:然后,打入咸鸭蛋。
  • 第六步:最后,放入蒸锅中。
  • 相关食材:鸭蛋咸鸭蛋

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