当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿

菜谱编号:174-228
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿”。
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此道宴客菜使用了荷美尔经典风味火腿和南瓜搭配而成。

南瓜选用的是绿边的,蒸出后略带甜味,不用再额外添加调料,且这种南瓜蒸出来的颜色正好符合我心中的金和绿的主题——金镶玉,吉祥如意。荷美尔经典风味火腿切成薄片,入油锅中略微煎一直,味道更赞。摆放在中间,又有“众星拜月”之感。总之这是一道操作容易、味道清爽的宴客菜。

根据菜品的颜色和形式,我将此道菜起名为“金玉满堂”。祝每个人在新的一年里事业有成,财源滚滚。

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荷美尔经典风味火腿:半根绿皮南瓜:一块
辅助料用量
植物油:10克红辣椒:适量
香葱:适量--

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿的做法步骤

第一步:荷美尔经典风味火腿准备好

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第一步骤

第七步:南瓜蒸熟后出锅,将煎好的荷美尔经典风味火腿片摆在中间,再點缀些许红辣椒和香葱

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第七步骤

第四步:切成厚约2毫米的薄片

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第四步骤

第六步:蒸南瓜的同時,在煎锅中放少许油,放入火腿片,小火煎熟后

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第六步骤

第八步:端上桌,与家人、亲朋好友同享用吧!祝亲们在新的一年里,事业有成、财源滚滚、金玉满堂!

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第八步骤

第五步:入水开的蒸锅中,大火蒸4分钟即可锅

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第五步骤

第三步:荷美尔经典风味火腿取出

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第三步骤

第二步:南瓜刮掉外皮,切成厚约4毫米的薄片

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法第二步骤
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿做法技巧/窍门/补充说明:

南瓜不要熟得时间太长,否则会太软夹不起来,蒸熟即可,还能保持住形状和颜色;南瓜本身个有甜味,不用再额外加调料了;火腿的味道更赞,略微煎一下,热吃更美味!

菜谱标签:热菜
相关食材:火腿

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Meggy跳舞的苹果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】金玉满堂——经典风味火腿。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜