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青椒腊鱼排

菜谱编号:174-711
青椒腊鱼排是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒腊鱼排”。
青椒腊鱼排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊鱼排:适量青椒:适量
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
生姜:适量味精:适量

青椒腊鱼排的做法步骤

  • 第八步:放点点清水烧开,
  • 第九步:装盘上桌。
  • 第二步:腊鱼切块,辣椒切丝,姜切片。
  • 第七步:撒上味精,
  • 第三步:腊油用油炒匀,
  • 第五步:放进青椒和姜,再放点盐让青椒入味,
  • 第四步:腊鱼用油先炒片刻才好吃,不会有腥味。
  • 第六步:再混炒,将青椒炒熟。
  • 第一步:用烤箱烤的鱼排,青椒一个,姜少许。
  • 青椒腊鱼排做法技巧/窍门/补充说明:

    腊鱼先用油炒香不会有腥味。

    相关食材:青椒

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