香橙玛德琳
香橙玛德琳是【格蓝蓝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙玛德琳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超萌的贝壳外形,高耸的小肚子,绵软细腻的口感加上无与伦比的橙香,让任何一个尝过它的人都深深陷入它的美味,无法自拔。
用植物油代替黄油,大大减少热量,橙皮擦的很细很细,更好的融入到蛋糕中。三能的模具还真是小,一口一个一口一个消灭掉,好过瘾!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | 鸡蛋:2个 |
植物油:60ML | 白砂糖:60克 |
橙皮:一个 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:2克 | -- |
香橙玛德琳的做法步骤
香橙玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
建议整个橙子一起用盐水泡,更容易取橙皮。
橙子表面一定要洗干净,可以用颗粒盐搓一搓。