腔排骨烧栗子
腔排骨烧栗子是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腔排骨烧栗子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜选用了猪腔骨和排骨。因为排骨太瘦，没有油脂，做出的炖菜会干巴巴。加上几块腔骨，多了一些油脂的滋润，做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腔排骨：1200克 | 栗子：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | 姜：一块 |
| 大蒜：6瓣 | 八角：一个 |
| 清水：800毫升 | -- |
腔排骨烧栗子的做法步骤
腔排骨烧栗子做法技巧/窍门/补充说明：
腔排骨剁成小块，焯水后使用；小火焖制，既入味又熟烂。
答配菜谱：排骨与栗子的做法