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猪肉韭菜馅豆腐盒子

菜谱编号:330-433
猪肉韭菜馅豆腐盒子是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉韭菜馅豆腐盒子”。
猪肉韭菜馅豆腐盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上一周一直下雨,闲在家里无聊,就买了一些韭菜,肉,豆腐尝试做这份韭菜豆腐盒子,看看好美味的。做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同样的烹饪不同的技巧。每个人对自己的烹饪都有着独到的见解和窍门,各人的口味不同方法也会不一样,这就是我家的豆腐盒子。

猪肉韭菜馅豆腐盒子主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
猪肉:350克豆腐:500克
韭菜:100克--
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量辣椒粉:适量
鸡精:适量--

猪肉韭菜馅豆腐盒子的做法步骤

  • 第四步:肉泥装碗里,放进韭菜,盐,生抽,撒上生粉拌均匀待用。将拌好的肉泥酿进豆腐里,如图,全酿好。
  • 第九步:好香的盒子
  • 第六步:两面煎黄煎香煎熟透,吃辣的撒上辣椒粉即可。
  • 第一步:豆腐,肉,韭菜
  • 第二步:豆腐切块,如图。韭菜清洗切碎,肉剁成肉泥。
  • 第八步:好香的盒子
  • 第三步:豆腐用刀在中间挖洞,如图。
  • 第七步:好香的盒子
  • 第五步:取不粘锅烧油,依次放进酿好的豆腐盒子油煎。
  • 猪肉韭菜馅豆腐盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    切好的豆腐可适当抹的点上豆腐先入味。

    相关食材:猪肉韭菜豆腐

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