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猪肉炖豆腐

菜谱编号:014-429
猪肉炖豆腐是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉炖豆腐”。
猪肉炖豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量猪肉:适量
木耳:适量粉条:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒大料粉:适量盐:适量
生抽:适量味精:适量

猪肉炖豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐和柔洗净后切片,粉条用水泡软,木耳洗净,葱姜切丝。
  • 第二步:锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
  • 第四步:大火烧开,等粉条炖熟了加点盐调味,最后放点葱花和味精出锅。
  • 第三步:肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右,放入豆腐和木耳和粉条。
  • 相关食材:猪肉豆腐

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