炝炒野生木耳
炝炒野生木耳是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒野生木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炝炒野生木耳，既平实，又美味。野生木耳是大自然的馈赠，炝炒正好能保留其最鲜美的口感。
野生黑木耳不仅有营养作用，它还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
野生黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃野生黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 野生黑木耳：100克 | 油：1汤匙 |
| 大葱：1段 | 大蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：1根 | 精盐：1小勺 |
| 姜：2片 | -- |
炝炒野生木耳的做法步骤
炝炒野生木耳做法技巧/窍门/补充说明：
如果喜欢吃辣，可以在炒时加一些干辣椒同炒。
相关食材：木耳