第七步：在下入甜椒，木耳一起翻她
第一步：1·准备材料：木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段，
第四步：倒入葱姜蒜爆香
第六步：调入一勺酱油，五香粉，
第二步：猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉和盐腌制10分钟左右
第八步：至木耳变软，下适量的盐和白糖翻她均匀即可装盘
第三步：热锅凉油
第五步：划入肉丝翻她至变色
甜椒木耳肉丝
甜椒木耳肉丝是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜椒木耳肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间买了一些木耳，一直忘记拿来做菜了，今天将甜椒与木耳、肉丝搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒木耳肉丝，酱香开胃，很下饭的一道家常菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：适量 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜椒：适量 | 大葱：适量 |
| 姜：适量 | 酱油：适量 |