土豆海带炒肉片
土豆海带炒肉片是【nxwz蓝色忧郁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆海带炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用卤好的五花肉配上我家爱吃的海带和土豆、蒜苗,营养丰富,好香的下饭菜!(五花肉是和昨天的鸡胗一起卤出来的)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卤五花肉:200克 | 土豆:500克 |
海带:200克 | 蒜苗:适量 |
辅助料用量 | |
葱段:适量 | 蒜片:适量 |
小米椒:适量 | 糖:少许 |
盐:少许 | 豆瓣酱:适量 |
土豆海带炒肉片的做法步骤
土豆海带炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
用生的五花肉也可以,也可以换成其他自己喜欢的菜,这道菜出锅时盐不能按平时炒菜的量来放,要减量,因为前面放的豆瓣酱已经很咸。但是出锅时的蒜苗不能少,很提味的。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:土豆与海带的做法