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黄油曲奇

菜谱编号:175-211
黄油曲奇是【桐宝厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油曲奇”。
黄油曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿不喜欢吃外面卖的点心,只吃我亲手做的,这几天学着做曲奇,做的虽然不好看,但女儿喜欢吃,就是给我最大的鼓励了

黄油曲奇主厨:桐宝厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:120克奶油:20克
面粉:150克--
辅助料用量
白糖:50克奶粉:15克
盐:1克--

黄油曲奇的做法步骤

  • 第十步:烤箱预热180度烤25分钟表面金黄即可
  • 第二步:奶油准备好
  • 第三步:把白糖放入黄油里打成乳白色
  • 第九步:烤盘铺上锡纸,把面糊挤在烤盘上
  • 第四步:放入奶油打均匀
  • 第八步:把裱花嘴装入裱花带,再将面糊装入裱花袋
  • 第五步:放入奶粉和盐翻拌均匀
  • 第一步:把黄油室温软化
  • 第六步:放入面粉
  • 第七步:翻版均匀
  • 黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    1,烤的时间长短要因自家烤箱来定
    2,花型随自己喜欢
    3,烤好以后不要急着端出来,用烤箱的余温烘烤一会口感会更好

    相关食材:黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油曲奇。

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