经典面包怎么“卷”?黄油卷面包
经典面包怎么“卷”?黄油卷面包是【vickyzhao1121】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典面包怎么“卷”?黄油卷面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
刚刚买了一个烤箱没事儿的时候就学着做面包,这是第二次做了,很喜欢这款小面包。这款面包是迷你型的,个头比较小,超可爱,做早餐,做午后的茶点都是不错的选择哈。如果再加上点儿红豆,就会更增加和丰富了面包的口感,很不错,相信你会爱上它的!
刚烤出来的时候满屋的面包香,真的感到很满足,哈哈,我也会做面包啦~~我要多跟各位美食家学习学习,可以做给我最爱的小宝贝吃啦,呵,开心!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 温水:110克 |
干酵母:一小勺 | 盐:3克 |
细砂糖:25克 | 蛋液:15克 |
奶粉:10克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
全蛋液:适量 | -- |
经典面包怎么“卷”?黄油卷面包的做法步骤
经典面包怎么“卷”?黄油卷面包做法技巧/窍门/补充说明:
如果希望面包表面的花纹更加清晰,最后发酵的时间可以略微缩短一些
答配菜谱:面包与黄油的做法