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胭脂柠檬沙拉藕

菜谱编号:175-264
胭脂柠檬沙拉藕是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胭脂柠檬沙拉藕”。
胭脂柠檬沙拉藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单家常的食材,有了丘比沙拉酱的加入,做出漂亮美味的拌菜·此菜色彩淡雅,清脆爽口·节日家宴作醒酒菜最佳了·

胭脂柠檬沙拉藕主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:1节柠檬:1个
紫甘蓝:100克圣女果:适量
辅助料用量
丘比沙拉酱:适量盐:适量

胭脂柠檬沙拉藕的做法步骤

  • 第六步:藕片用开水焯一下·(水中放点盐)
  • 第八步:沥干水分·挤入丘比沙拉酱·
  • 第五步:甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌均匀·
  • 第三步:紫甘蓝加少许凉开水打成汁·
  • 第四步:用筛网过滤·
  • 第九步:轻轻拌均匀·
  • 第七步:焯好的藕片,泡在甘蓝汁30分钟就上色了·
  • 第二步:藕,柠橡切片,紫甘蓝切小块·
  • 第一步:食材洗净待用·
  • 第十步:摆盘即好·
  • 相关食材:柠檬

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