挂霜腰果
挂霜腰果是【聚味轩~W】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜腰果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腰果,其果仁略呈白色,扁而弯曲,是世界〝四大坚果〞之一。有软化血管的作用,且含油脂较多,可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老,提高机体抗病能力等功能。
今天给大家介绍糖霜腰果,有益健康的零食,肚子饿的时候抓上几颗充饥再好不过了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腰果:150克 | 白糖:100克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 清水:适量 |
植物油:适量 | -- |
挂霜腰果的做法步骤
挂霜腰果做法技巧/窍门/补充说明:
1·紧记步骤8后面的均为离火操作
2·腰果也可换成花生
3·腰果含油脂丰富,故少吃为宜,特别对于肥胖人士来说
4·挑选腰果技巧:外观呈完整月牙形,色泽洁白,饱满,气味香,无蛀虫无斑点为佳
5·若一次性买多了,应存放于密罐中,避免阳光直射,且尽快食用,不宜存放过久
菜谱标签:甜品
相关食材:腰果