焦糖腰果酥
焦糖腰果酥是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖腰果酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款很好吃的坚果饼干，特色是表层那裹了淡奶油焦糖酱的腰果，上面的坚果甜甘，下面的饼干酥松，无论是作为办公室下午茶点还是旅游路上的能量零食，都是一级棒的。我妈妈最喜欢这一类型的饼干，超多超多的坚果，让人食欲大增。冷冷的天，带上两块放包包里，等车，等红灯，等人……不必害怕饿着肚子了。
烘焙：正的8寸方形模具烤箱中层上下火，饼干底170度烤20分钟，铺上腰果后180度烤10分钟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：115克 | 黄油：65克 |
| 细砂糖：30克 | 鸡蛋液：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 焦糖奶油酱：50克 | 腰果：120克 |
焦糖腰果酥的做法步骤
焦糖腰果酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、腰果请选用生腰果，不要用超市买到的那些盐焗腰果哦。
2、焦糖奶油酱是自己做的，请参考我的菜谱【焦糖奶油酱】的制作方法。
3、擀面团的时候最好隔着保鲜袋或者油纸，这样比较好操作，不粘擀面杖。
相关食材：腰果
养生食疗：减压