简单易做鲜美香菇鸡汤
简单易做鲜美香菇鸡汤是【Nicole706】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做鲜美香菇鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款鸡汤好喝又易做，口感清淡，滋补身体。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：2个 | 香菇：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：1根 | 香菜：1根 |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 姜：一块 | 鸡精：适量 |
简单易做鲜美香菇鸡汤的做法步骤
简单易做鲜美香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、做鸡汤一定要选新鲜的鸡，最好是鸡腿肉，鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑··而鸡胸肉质较死·口感较柴·不易入味
2、这款鸡汤主要以鲜为主，所以只放了盐做调料，保持鸡和香菇的鲜味。
相关食材：香菇