五花肉烧咸鱼
五花肉烧咸鱼是【秋末、知晓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧咸鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每到过年，就会各家各户的腌制腊鱼腊肉香肠等等，虽然现在年味淡了些，但是这个传统一直都在…我并不喜欢吃清蒸的腊鱼还是这个口味更下饭一些吧…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 咸鱼：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：10克 | 大葱：5克 |
| 八角：2个 | 干辣椒：1克 |
| 花椒：1克 | 老抽：0·5勺 |
| 生抽：1勺 | -- |