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卤五花肉

菜谱编号:297-877
卤五花肉是【snail0069】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤五花肉”。
卤五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做,全家喜欢吃!

卤五花肉主厨:snail0069

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:300克生花生:适量
辅助料用量
桂皮:少许八角:1个
草果:1个冰糖:几颗
白酒:少许生抽:2大勺
老抽:1/2勺水:4勺

卤五花肉的做法步骤

第四步:把五花肉切好放入炖罐或高压锅!加入大料冰糖、2大勺生抽、半勺老抽、半瓶盖白酒、4大勺水!(汁要没过五花肉)!

卤五花肉做法第四步骤

第三步:五花肉切块(根据自己喜好大小博后都可以),炒切薄片,好熟!

卤五花肉做法第三步骤

第十步:也可以把内豆腐用手掰块,不盖盖子放汤汁里煮沸!非常好吃!

卤五花肉做法第十步骤

第二步:香料准备好!

卤五花肉做法第二步骤

第一步:五花肉,洗净备用。

卤五花肉做法第一步骤

第七步:出锅!

卤五花肉做法第七步骤

第五步:放电高压锅隔水炖30分钟!也可以直接倒入高压锅炖煮冒大气5分钟,保温10—20分钟!

卤五花肉做法第五步骤

第六步:炒用电压力锅!

卤五花肉做法第六步骤

第九步:捞出五花肉,汤汁留着,也可以卤鸡蛋,也可以把内豆腐用手掰块,不盖盖子放汤汁里煮沸!非常好吃!

卤五花肉做法第九步骤

第八步:炒在里面加了些生花生!也可以加黄豆!

卤五花肉做法第八步骤
相关食材:五花肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤五花肉。

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