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海苔苏打饼干

菜谱编号:175-750
海苔苏打饼干是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔苏打饼干”。
海苔苏打饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俺家小主想起吃咸味的饼干,我就做了这个海苔苏打饼,海苔碎与芝麻的浓香混合在一起,那真是很耐人回味的哦!

海苔苏打饼干主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克盐:3克
低筋粉:220克小苏打:1/8勺
海苔碎:2克--
辅助料用量
砂糖:20克蛋液:40克
泡打粉:1/8勺白芝麻:20克

海苔苏打饼干的做法步骤

  • 第五步:5、将粗粒面粉与芝麻、海苔碎混合后,加入蛋液,和成光滑的面团;
  • 第二步:加入低筋粉;
  • 第一步:1、将黄油室温下充分软化,加入砂糖;
  • 第四步:在粗粒面粉里加入白芝麻、海苔碎;
  • 第六步:将面团擀成3~4mm的面片,再用切模切出饼干;
  • 第三步:3、用手将黄油与低粉、砂糖充分拌匀,并搓成像玉米粒样的粗粒;
  • 第七步:将饼干移至烤盘中;
  • 第八步:烤箱预热后,放入烤盘,180度,烤制20分钟即可。
  • 相关食材:海苔

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