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芝香西兰花猪肉卷

菜谱编号:175-751
芝香西兰花猪肉卷是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝香西兰花猪肉卷”。
芝香西兰花猪肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感觉这种卷菜挺不错的,有荤有素。

也是非常适合不喜欢吃素菜的小朋友。

挺高大上呀,因为可以让小朋友拿着一束"花"吃呢!

芝香西兰花猪肉卷主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1/3个胡萝卜:半个
猪脊肉:180克--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
花生油:适量生粉:适量
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味:适量--

芝香西兰花猪肉卷的做法步骤

  • 第七步:把所有肉片卷好,两面煎熟。
  • 第四步:把西兰花和胡萝卜焯水。
  • 第六步:不粘锅烧热,放少量油,调成最小火后把肉片摊开,再铺上一小朵西兰花和几根胡萝卜条,再用筷子卷起来。
  • 第三步:西兰花切成小块,胡萝卜去皮后切成小根。
  • 第五步:再用清水泡一下捞起沥干水份。
  • 第一步:备好食材。
  • 第二步:猪脊肉切成薄片,再放适量盐,酱油,花生油和生粉腌制10分钟(想要切得薄些可以把肉放冰箱里冷冻到表面有些硬再切)。
  • 第八步:夹起后淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。
  • 芝香西兰花猪肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    猪脊肉放冰箱里冷冻至表面有些硬,会更好切而且可以切得很薄)。

    菜谱标签:家常菜常见菜式
    相关食材:猪肉西兰花兰花

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