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芝士西兰花

菜谱编号:267-635
芝士西兰花是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士西兰花”。
芝士西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北方的十二月,一个字,冷。雪已经纷纷洒洒的飘了大大小小好几场,放眼满街都是那么冷清素淡。绿色来自街边花园偶见的几棵翠柏,也披挂着白雪,露出那么一丝丝的绿,让人神怡。

过了冬至,转眼就要迎来新年。这也是我一年当中最忙碌时段,那一堆年报表快要将的我脸埋起来了,面对一片数字,眼花缭乱呢……

这时侯,需要对自已更好一些才是。做一餐营养全面,十几分钟就能下肚的暖身菜,来增强身体的抵抗力,其实很简单。

不必出门,京东生鲜直接下单,每日新鲜直达的西兰花都是现摘配送。送到你手中的,都是最新鲜的。在寒冷冬日里,足不出户你就可以品味来自“小汤山”专业种菜三十年的清香清脆西兰花。

西兰花有着显著的防癌抗癌的功效,能增强身体的免疫力。因其热量较低,还深受健身减肥人士的喜爱。它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖;芝士本身略带咸味,奶香浓郁,搭配西兰花,可使这朵朵西兰花在寒冷的冬季也能焕发出无穷的能量。“芝士就是力量”,这样说对不?反正,我信了……

芝士西兰花主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:200克牛奶:2大勺
淡奶油:2大勺蒜:6粒
杏仁片:20克马拉里苏奶酪:80克
黑胡椒:1/2勺枸杞:适量
辅助料用量
盐:少许--

芝士西兰花的做法步骤

第二步:准备其它配料。

芝士西兰花做法第二步骤

第八步:将西兰花摆在烤碗中,均匀的磨入黑胡椒。

芝士西兰花做法第八步骤

第十步:再放點枸杞點缀。

芝士西兰花做法第十步骤

第七步:将西兰花放入后略焯即刻捞出。

芝士西兰花做法第七步骤

第九步:浇上调好的牛奶汁。

芝士西兰花做法第九步骤

第一步:准备新鲜的西兰花

芝士西兰花做法第一步骤

第五步:西兰花掰成小朵备用。

芝士西兰花做法第五步骤

第三步:蒜切成薄片备用。

芝士西兰花做法第三步骤

第十一步:放入杏仁片和蒜片。

芝士西兰花做法第十一步骤

第十三步:放进提前预热的烤箱内,180度,焗烤10左右分钟,表层芝士溶化即可出炉。

芝士西兰花做法第十三步骤

第十四步:绿色的西兰花若隐若现,芝士如同覆盖在上的白雪,还有星星點點的红色枸杞,炒们就这样满眼新绿,红红火火,能量满满的迎接新年吧!

芝士西兰花做法第十四步骤

第十二步:在表层洒满芝士碎。喜欢的话,就再放點枸杞點缀。

芝士西兰花做法第十二步骤

第六步:水烧沸后,滴入几滴橄榄油

芝士西兰花做法第六步骤

第四步:牛奶和淡奶油加入盐调匀备用。

芝士西兰花做法第四步骤
芝士西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

1西兰花焯水时,在锅中放几滴食用油,可让菜色更加鲜绿。
2西兰花焯水几秒即刻捞出过凉,切不可过火。
3最表层的枸杞要用水略泡再放,否则,就会烤糊的。
4因芝士含盐,所以不要放太多的盐。

菜谱标签:热菜西餐烤箱菜
相关食材:西兰花兰花芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士西兰花。

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