鸡兔一锅出
鸡兔一锅出是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡兔一锅出”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉和兔肉搭配在一起真的很好吃，一点异味都没有，最主要的是营养丰富，内蒙古老爸的粗犷做法，简单又美味，特别下饭，光菜汤泡米饭都能吃两碗，那要是吃起里边的肉肉就更停不下来口，又细又嫩······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大鸡腿：2个 | 兔肉：1斤左右 |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜片：3片 |
| 蒜末：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：少许 | 盐：适量 |
| 猪油：适量 | 植物油：适量 |
| 大料：一个 | -- |
鸡兔一锅出的做法步骤
鸡兔一锅出做法技巧/窍门/补充说明：
1放入猪油是使这道菜更美味的关键2肉煸炒的过程也是去腥，这个不用担心，成菜一点都没异位3土豆炖烂些更好吃4最关键的一步是土豆入锅后才加盐，这样肉才不柴，够嫩